2015 m. kovo 12 d., ketvirtadienis

Žuvies užkepėlė

Kai tingisi leisti laiką virtuvėjė, visuomet gelbsti užkepėlės!




Reikės:
Žuvies (kokią turit, o man skaniausia su menke arba lašiša)
Daržovių (cukinija, morka, pomidoras ir pan.)
Prieskoniai (visi mėgstami)
2-3 šaukštai grietinės
0,5 l pieno
Bulvių košė arba ryžiai (virti)









Imame kepimo indelius - aš džiaugiuosi Tupperware kokotėmis, bet tinka bet koks kepimo indas, kuris skirtas gaminti orkaitėje. Į dugną dedame žuvį, tuomet sluoksniuojame turimas daržoves, o ant viršaus paliekame pomidorų griežinėlius.
Atskirame inde išmaišome grietinę, pieną ir prieskonius. Gautą masę tolygiai padaliname į kepimo indelius.

 
Paruoštą užkepėlę kepame apie 40 min. 180 laipsnių karštyje. Po to ant viršaus sudedame bulvių košę, ar virtus ryžius ir dar pašauname 5-10 min.

Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą